ダッチオーブンライフvol.2
【ダッチオーブン作品集2;キーマカレー】
前日の仕込み品、別鍋に非難。
合びきミンチ仕様、カレー粉やら香辛料やら結構入れたつもりが、何だかコクが足りません。
65点.. 研究必要です。
【ダッチオーブン作品集3;キャベツとソーセージ香草蒸し】
植木鉢からタイムやらバジルやら引きちぎって放り込みます。
素直に美味しい。
70点
【ダッチオーブン作品集4;ポークのグリル ハーブ詰め】
手間隙かけて、
75点
【ダッチオーブン作品集5;タンドリーチキンもどき】
手羽をヨーグルトやらケチャップやら香辛料に漬け込みます。
ぶち込んでしまいます。
【ダッチオーブン作品集6;焼きりんご】
【ダッチオーブン作品集7;鶏釜飯】
お腹いっぱいなので、晩飯行き。
釜飯にon、もう一回炊いちゃいます。
オコゲが旨い、秋の釜飯!
78点! オコゲもグー!。
次回は出汁で炊きましょう。