ダッチオーブンライフvol.2

ダッチオーブン作品集2;キーマカレー
前日の仕込み品、別鍋に非難。

合びきミンチ仕様、カレー粉やら香辛料やら結構入れたつもりが、何だかコクが足りません。
65点.. 研究必要です。


ダッチオーブン作品集3;キャベツとソーセージ香草蒸し】

植木鉢からタイムやらバジルやら引きちぎって放り込みます。
素直に美味しい。 
70点

ダッチオーブン作品集4;ポークのグリル ハーブ詰め】


手間隙かけて、
75点

ダッチオーブン作品集5;タンドリーチキンもどき】

手羽をヨーグルトやらケチャップやら香辛料に漬け込みます。

ぶち込んでしまいます。



ダッチオーブン作品集6;焼きりんご】



ダッチオーブン作品集7;鶏釜飯】
お腹いっぱいなので、晩飯行き。
釜飯にon、もう一回炊いちゃいます。

オコゲが旨い、秋の釜飯!

78点! オコゲもグー!。
次回は出汁で炊きましょう。