子供らの幼なじみが遊びに来てくれました。
またまたBBQ! 4週連続、記録更新!
【ダッチオーブン作品集8;石焼き芋】
ホームセンターでこんなものが売ってます。
中身は川原の石そのもの...
お芋はタワシで洗います。
石に沈む様に芋を並べると、屋台風に仕上がります。
小芋は皮剥いて味噌塗ってバーベキュー台へ、田楽へと進化します。
【ダッチオーブン作品集9;力作、パエリア!】
手羽元、イカ2丁、冷凍海老、アサリ、etc...
雑誌が先生です。危うくアサリを入れ忘れるところでした。
良さげな仕上がり、植木鉢のイタリアンパセリの出番です。
高得点、88点!
次回は鶏出汁で炊いてみましょう!
定番の焼きリンゴでオシマイ。